本生堂 中醫診所

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2015年3月5日 星期四

燈火闌珊處



今天是農曆正月十五,是傳統春節節慶的最後一天,亦是 元宵節。



元宵節 是農曆新年第一個月圓之夜,是傳統祭月、賞月的日子,約有兩千年歷史,東亞一帶原來的漢字文化圈、中、日、韓、琉球、越南……都有 元宵節 的傳統。


傳統會有燈會,猜燈謎,吃元宵、湯丸……之類的習俗。


燈謎 似與一般 謎語 有別,添加了文化典故的原素,似比通俗的 謎語 更有難度。


元宵节快乐!



北方元宵 類似 湯丸,實質卻大有不同;元宵 是將餡料蘸水之後放入盛滿糯米粉的笸籮中,用人工搖製裹上外層成為元宵,因此製作元宵也稱為「搖元宵」。






南方湯丸 卻似是用米粉糯米粉先做細麵外皮,然後放進餡料……





印象中 元宵較大且結實,湯丸相對較小且軟糯……




元宵節是傳統情人節,因為古代女子不能隨便外出,但元宵節卻可到燈會賞燈賞月,有機會可邂逅心儀對象。





非常喜歡兩首關於元宵節的詞,一是較淺白南宋 朱淑真 的《生查子》:


去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏後。


今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚濕春衫袖。


亦有說這是 歐陽修 的作品,似有些勉強;詞中蘊含著古代女子身不由己,一年一度元宵才能到燈會,不見自己之前心儀對象的失落情懷……


另一首是稍長大後才懂得欣賞、辛棄疾《青玉案 之元宵》

東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。 

蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。

這似是歷來最受喜愛、被認為最偉大的詞作之一。



Dvořák - Sinfonia n.7 - Kubelik



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